新疆理化所芹菜籽多肽分離分析活性篩選研究取得進展
2014-04-18 18:53:22
admin
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據中科院網2012年4月6日訊 近年來，多肽的研究逐漸成為人們關注的熱點并不斷發展為獨立的學科。由于植物種子富集大量具有活性的多種蛋白質和多肽，因此它已成為多肽的重要來源之一。
中科院新疆理化技術研究所新疆植物資源化學重點實驗室科研人員以生物活性為導向，對維吾爾醫常用藥材芹菜籽中多肽成分進行系統提取分離、純化和一級結構鑒定研究，運用生命科學和生物技術發展的新成果，重點評價其抗氧化、抗菌活性；并提出首先以超聲波輔助低溫提取，利用不同濃度的季銨鹽沉淀，其次用陰陽離子交換樹脂、超濾膜和高效液相色譜（HPLC）純化等現代分離技術得到四個單體多肽，并通過軟電離質譜新技術－電噴霧質譜法（ESI-MS）確定分子量，使用埃德曼降解（Edman）法解析其全新的一級氨基酸序列；同時采用單因素和正交實驗優化多肽成分的提取條件，為進一步放大中試奠定了基礎；通過現代分子生物學技術評價其抗氧化、抗菌等生物活性。
本項目的實施組建了從事新疆民族藥生物大分子成分研究團隊，這不僅為新疆特色藥用植物中化學成分的充分應用提供了科學依據，也為新疆特色藥用植物資源的研究開發與利用作出了貢獻。
該項目申請國家發明專利2項（其中已授權1項），已發表學術論文4篇，國際會議論文3篇。同時，“芹菜籽多肽的分離分析及活性篩選研究”項目還獲得2011年度新疆維吾爾自治區藥學會第二屆科技進步三等獎。