多途徑控制雜醇油與膜分離提升黃酒品質綜合開發技術
2014-04-20 18:12:58
admin
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據福建日報網2011年6月14日訊 福建農林大學成立海峽創業育成中心，以“6·18”為平臺，創新機制，加快成果轉化和技術轉移，更加注重運用高新技術提升農業，更加注重借鑒工業化理念發展農業，更加注重引入商業運作拓展農業，推動農業的標準化、規模化、產業化，為促進農民增收和福建跨越發展作出應有的貢獻。
2010年，福建農林大學科技事業發展繼續保持良好發展勢頭，全年科研總經費繼續保持增長態勢，到位總經費1.3億元，國家級計劃項目經費占71.38%。2010年度主持獲國家科技進步獎二等獎1項；主持獲省部級科技獎16項，其中獲一等獎3項、二等獎5項。至2010年，學校共主持獲國家科技進步獎一等獎、國家技術發明獎二等獎、國家自然科學獎三等獎等國家三大獎7項，主持獲全國科學大會獎4項、合作獲國家三大獎10項。全年評審科研成果59項，通過省級以上審（認）定及授權保護植物新品種13個。
2010年有16家企業入駐海峽創業育成中心，在中心輔導專家與企業的精誠合作下，合作企業福建圣農集團有限公司、廈門如意集團有限公司、華祥苑實業有限公司、福建陽光生態農業發展有限公司等大中型企業快速發展，入駐的中小型企業創新創業育成也取得了可喜成績。
其中，福建沈熹酒業有限公司的輔導項目“多途徑控制雜醇油與膜法提升黃酒品質綜合技術開發”，通過省級評審，研制的紅曲黃酒產品品質良好，經檢測質量符合相關標準要求，對提升紅曲黃酒釀造技術水平和產品質量具有重要意義。
“多途徑控制雜醇油與膜法提升黃酒品質綜合開發技術”（第一完成人：安鳳平副教授）列為海峽創業育成中心“2011年重點推介項目”。