茶制品系列國家標準（草案）企業意見征求會在杭州召開
2015-03-30 15:36:56
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作者：孔俊豪 來源：中茶院 發布時間：2013-09-13
近日，我院、浙江大學、安徽農業大學、大閩食品（漳州）有限公司、浙江茗皇天然食品開發有限公司、綠洲生物科技有限公司、福建仙洋洋食品科技有限公司、浙江塔塔茶業科技有限公司、浙江東方茶業科技有限公司、杭州大茗堂生物科技有限公司、杭州怡倍嘉茶葉科技有限公司、杉杉（杭州）茶葉萃取科技有限公司、杭州茗寶食品有限公司、浙江紹興東靈保健食品有限公司、湖州榮凱植物提取有限公司、寧波建明生物科技發展有限公司等十余家茶葉深加工企業和科研院校的代表聚集杭州，就茶制品系列國家標準即《茶制品第1部分 固態速溶茶》《茶制品 第2部分 茶多酚》《茶制品 第3部分 茶黃素》等三個國家標準（草案）進行了廣泛而深入的交流和討論。
我院楊秀芳副院長主持會議。會議以分組討論的形式舉行，孔俊豪助理研究員代表標準起草小組向與會代表匯報了前期調研、代表性樣品收集、樣品檢測分析等標準起草工作和研究概況，與會代表對茶制品系列國家標準的制定方案明確表示支持和歡迎，并結合各自企業生產、市場情況提出了富有建設性的意見和建議，經過起草小組和企業代表的充分溝通、交流，*終就部分有爭議指標達成初步共識，為實現茶制品系列國家標準制定的科學性、前瞻性和標準指標的可操作性奠定了基礎。
《茶制品第1部分 固態速溶茶》《茶制品 第2部分 茶多酚》《茶制品 第3部分 茶黃素》等三個國家標準起草工作由國家標準化管理委員會和中華全國供銷合作總社發文下達，其目的在于以標準引導和規范當前我國茶制品產品質量，進一步以標準推動我國茶葉深加工產業的健康發展。